當冰箱出現(xiàn)故障時，我們需要想辦法保持冷凍餃子的新鮮。以下是一些有用的解決方案。
1. 在其他家庭成員或朋友冰箱里存放：如果您的朋友或鄰居有足夠的空間，您可以請求他們幫助您存放餃子。您需要將餃子密封在食品保鮮袋中，并盡可能快地運送到朋友或鄰居家中，并請他們存放在冷凍庫或冰箱里，以保持餃子的新鮮。
2. 使用冰塊包裝：使用冰塊包裝，可以讓凍餃子保持冷度。將餃子放在塑料袋中，并用新鮮的冰塊覆蓋，然后密封袋子并將其放入一個保溫箱中。確保在每隔一段時間內(nèi)更換冰塊，以保持保溫箱中的溫度低于9°C。
3. 餃子煮熟再冷凍：將所有的餃子煮熟，放在保鮮袋中并迅速置于冷凍器中。這個方法可以保持餃子的新鮮，因為冷凍的溫度不會影響它們的質(zhì)量和口感。不過需要注意的是這種方法長期冷凍后，重新煮食時不要過于煮爛，保證餃子的味道和口感。
4. 移動到一個冷涼處存放：如果氣溫不是太高，您可以將餃子從冰箱中拿出來，放入一個冷涼的地方，例如陽臺、陽光不曝曬的廚房等等。建議將餃子用保鮮膜包好，以避免空氣造成的污染。
最重要的是，在冰箱出現(xiàn)故障的情況下，我們需要盡快采取措施，以確保凍餃子的質(zhì)量和口感不受影響。在采取任何措施之前，請確保將餃子密封好，以避免它們遭受進一步的污染。
