電飯煲煮飯糊了通常是由于以下幾個(gè)原因：
1. 加水不足或過多
在煮飯前，一定要按照電飯煲說明書上的比例加水。如果加水過少，飯的表面容易干燥，容易糊底或者糊鍋。如果加水過多，飯則會(huì)太軟或過熟，也會(huì)變成稠糊狀。
2. 煮飯時(shí)間過長
電飯煲雖然自動(dòng)煮飯，但是如果在煮飯后時(shí)間過長不及時(shí)關(guān)掉電源，飯就會(huì)被過度煮熟，變成粘糊狀，特別是在煮粥時(shí)，很容易糊鍋。
3. 商家賣了假貨
有些不良商家會(huì)貪圖利潤，販賣一些質(zhì)量低劣的電飯煲，這些電飯煲的發(fā)熱和保溫能力差，煮出來的飯容易糊底或糊鍋。
4. 操作不當(dāng)
使用電飯煲煮飯，有些人不按照說明書上的方法操作，出現(xiàn)了一些不當(dāng)操作，例如過度搖晃電飯煲、重力碰觸電飯煲、安裝或敲擊電飯煲時(shí)力度過大等，都會(huì)造成電飯煲內(nèi)部損壞，從而導(dǎo)致飯糊。
5. 煮飯容器受損
電飯煲煮飯是需要借助煮飯容器的。如果你的煮飯器材料老化或有裂紋，那么電飯煲的熱量可能會(huì)透過裂縫或裂紋逸出，導(dǎo)致煮飯容器的部分區(qū)域溫度過高，而煮飯容器溫度不均等，也容易導(dǎo)致飯糊。
避免電飯煲煮飯糊底，首要的也最簡單的方法是按照電飯煲說明書上的步驟操作，正確添加糧食和水的比例，同時(shí)及時(shí)關(guān)掉電源，避免煮飯時(shí)間過長、過度煮熟飯。其他情況，如電飯煲質(zhì)量問題，需要從品牌、廠家、銷售平臺(tái)等多個(gè)角度綜合考慮，并做好市場(chǎng)調(diào)查，進(jìn)行合理的選購。
