燃氣灶不發火，首先需要排除以下幾個問題：
1. 氣源是否充足：檢查煤氣罐或管道是否有足夠的燃氣。
2. 火源是否正常：檢查是否有電火花或火柴等點火工具使用，檢查轉盤火力是否正常。
3. 氣閥是否開啟：檢查閥門是否打開，管道是否暢通。
4. 管道是否漏氣：用肥皂水涂在管道、接頭處，如果發現有氣泡，就是泄漏了。
解決方法：
1. 檢查煤氣罐或管道：如果未充足，需要更換或加氣；如果充足，需要檢查管道是否漏氣。
2. 火源是否正常：如果轉盤火力不足、火花太小，需要清洗或更換；如果使用的打火機不能點燃，需要更換電池或更換打火機。
3. 氣閥是否開啟：檢查閥門是否開啟，如果未開啟，需要打開閥門，并重新點火。
4. 管道是否漏氣：如果檢查出有漏氣，需要立即關閉燃氣來排除危險，找到泄漏點進行維修。可以使用瓦斯漏氣報警器進行預警。
總結：
燃氣灶不發火，需要先確定問題出在哪里，再根據不同的問題選擇相應的處理方法。需要注意的是，燃氣灶是一種高危的家電，使用時應該特別小心，保證家人的安全。如果是不懂得維修處理，最好請專業的技術人員處理。
