破壁機餿味是由于長期使用導致機器內部污垢積累，食材附著在機器內部，并產生霉菌和細菌引起的。這種味道不僅會影響到食材的味道，更會影響到食品的安全和衛生，容易引起腹瀉和嘔吐等消化系統疾病，影響身體健康。下面是如何處理破壁機餿味的方法：
1. 清潔破壁機：可以將破壁機的刀片、杯子等組件拆下來，用洗滌劑和清潔劑浸泡清洗，然后用清水徹底沖洗。對于大量堆積的污垢可以選擇專業的破壁機清潔劑，更有效地清潔破壁機。
2. 使用小蘇打：小蘇打非常適合清潔破壁機。將一湯匙小蘇打加入一杯溫水中，用毛刷將溶液涂抹在機器內部，讓其靜置約10分鐘，再用水沖洗干凈即可。
3. 使用醋除味：醋是一種極好的殺菌劑，對于破壁機產生的霉菌和細菌也有殺菌作用，并能去除異味。將一杯水加上一湯匙醋，浸泡刀片和杯子等組件，靜置一晚，但對于塑料部件建議不要超過半小時，再用水沖洗干凈即可。
4. 使用檸檬汁：檸檬汁也是去除異味的好幫手，可以將半個檸檬切成薄片，加入一杯溫水中，用切片擦拭刀片和杯子等組件。檸檬汁有去除異味的作用，并且還能使機器更加清潔，能夠消除機器內的雜質。
5. 維護保養：破壁機使用后，一定要及時清洗，并擦拭干凈外部，放置在通風干燥的地方，避免其積累污垢和異味，并注意定時更換刀片。
清洗和保養是預防破壁機餿味的最佳方式，每次使用后一定要清洗擦干凈，避免產生細菌和異味。通過以上方法可以擺脫破壁機餿味的困擾，讓您的破壁機更加健康和安全。
（完）
