炒菜油煙機是廚房必備的電器，但隨著時間的推移，長期使用后，油煙機難免會堵塞，影響排煙效果。此時就需要拆卸清洗了。以下是炒菜油煙機拆卸清洗的步驟：
步驟1：先拆下油煙機的外罩。有些油煙機的外罩是直接從上往下拆卸，而有些則需要先從側面拆下來，再往上拆。
步驟2：拆卸下油網和隔油板。這些部分都是油煙機最容易堵塞的地方，也是清洗最困難的部分。需要將油網和隔油板拆下來，用洗滌劑或清潔劑清洗干凈。可用刷子或軟布輕輕擦拭，注意不要讓水流進電機內部。
步驟3：清洗風輪。這是油煙機內部的部分，它連接著電機，是主要的排煙部位，需要定期清洗。用軟毛刷沾上洗滌劑輕輕一刷就可以了。
步驟4：清洗外殼。可用濕布加上少量清潔劑擦拭外殼，注意不要讓電器泡在水中，以免生銹。擦拭外殼時要非常小心，不要用力擦，以免刮花外殼。
步驟5：安裝。拆卸清洗后將所有部件徹底擦干，然后重新按照反向順序安裝回去即可。
在家庭日常生活中，經常保持廚房衛生是非常必要的，而炒菜油煙機的清洗就是其中的一項。只有定期清洗并保持清潔，才能夠保障其正常工作，保持故障率較低，同時也能夠給家庭營造出一個整潔舒適的廚房環境。
