電飯煲蛋糕是一種受歡迎的自制小吃。由于它比較容易制作和清洗，所以深受人們喜愛。有時(shí)候我們會(huì)遇到一些故障，導(dǎo)致我們不能制作出完美的電飯煲蛋糕。下面是一些電飯煲蛋糕經(jīng)常出現(xiàn)的故障及解決方法。
1. 蛋糕肥厚或塌陷：如果你發(fā)現(xiàn)你的蛋糕肥厚或塌陷，這可能是因?yàn)槟愕碾婏堨覝囟冗^高或時(shí)間太長了。解決方案是將溫度降低或縮短時(shí)間。
2. 蛋糕出現(xiàn)洞：出現(xiàn)洞可能是因?yàn)榈案庵械臍馀輿]有完全排出。你可以在攪拌蛋糊的時(shí)候?qū)⒌昂^篩一次，以確保沒有沒有塊狀物或氣泡殘留。
3. 蛋糕表面凸起：如果你的蛋糕表面凸起，這可能是因?yàn)槟愕碾婏堨业牡撞窟^窄，導(dǎo)致蛋糕的表面難以完全接觸炊具。解決方案是將蛋糕倒扣后再反轉(zhuǎn)回去，這樣可以幫助將蛋糕表面平坦。
4. 蛋糕有焦味：如果蛋糕有焦味，這可能是因?yàn)槟愕碾婏堨覝囟冗^高。解決方案是將溫度降低或縮短時(shí)間。
5. 蛋糕太干：蛋糕太干可能是因?yàn)槟愕碾婏堨姨闪?，或者你加入的水分不足。解決方案是在蛋糕中加入適量的水分，這樣可以讓蛋糕更加濕潤。
無論你遇到什么故障，都不要灰心喪氣。只要你學(xué)會(huì)了正確的方法和技巧，你就可以輕松制作出口感、味道都很棒的電飯煲蛋糕。
