如果你打開(kāi)電飯煲發(fā)現(xiàn)里面的米飯已經(jīng)長(zhǎng)了霉，就不能再吃了，因?yàn)槊咕鷷?huì)產(chǎn)生毒素，對(duì)人體健康有害。而在處理這種情況時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
1. 不要吃已經(jīng)長(zhǎng)霉的米飯。即使你洗掉了霉斑，剩下的米飯也已經(jīng)受到污染，仍有可能含有毒素。
2. 將米飯扔掉。為了避免傷害到環(huán)境和其他人，將長(zhǎng)霉的米飯放進(jìn)可以密封的袋子里，然后丟進(jìn)垃圾桶。
3. 清洗電飯煲。因?yàn)槊咕鷷?huì)殘留在電飯煲內(nèi)部，所以需要將電飯煲清洗干凈。可以將電飯煲內(nèi)的米飯倒掉，然后用溫水和肥皂清洗電飯煲內(nèi)部，最后用干凈的廚房紙擦干。
4. 避免再次出現(xiàn)類似情況。要注意存放米飯的環(huán)境，避免潮濕、陰暗的地方，須要保持通風(fēng)干燥。當(dāng)不確定是否長(zhǎng)霉時(shí)，可以聞一聞米飯是否有異味。
5. 定期清洗電飯煲。不幸的是，電飯煲是一個(gè)微生物容易滋生的地方。因此，每次食用完后，建議用肥皂水清洗，然后用干凈的廚房紙擦干。盡量不要使用化學(xué)清潔劑，以免殘留化學(xué)物質(zhì)對(duì)健康產(chǎn)生威脅。
長(zhǎng)霉的米飯必須丟掉，不能再食用。同時(shí)要保持廚房干凈、清潔，定期清洗電飯煲，做好食品安全防護(hù)。
