破壁機是我們在家中常用的烹飪設備，能夠幫助我們輕松制作出多種飲品、果汁、奶昔和濃湯等，但長期使用后，破壁機內部多汁碎渣難免會附著在刀具和容器壁上，如不及時清洗，不僅會影響口感，還會影響健康。因此，破壁機日常清洗非常重要。
1. 拆卸清洗。要把破壁機拆成幾個部件，比如容器、刀具、蓋子等，然后用洗滌劑和清水將每個部份清洗干凈，特別要注意將容器和刀具的內部清潔徹底，以免殘留物殘留。
2. 熱水清洗。將刀具和容器放入水中加熱至沸騰，再加入一些小蘇打，煮10-20分鐘，待冷卻后，用刷子刷掉附著在刀具和容器內部的污漬，然后用清水沖洗干凈并晾干。這種方法不但能夠有效徹底地去除污漬，而且對殘余的細菌和病毒有很好的殺菌作用，可以提高衛生標準。
3. 鹽水清洗法。在容器中加入鹽水，讓其自然流通1-2分鐘，然后倒掉水，這樣可以去除掉殘留在容器中的異味和污漬。
4. 廚房用具清潔液。市面上有一種專門針對破壁機和其他洗滌難度高的廚房小電器的清潔液，使用時只需按照說明把清潔液放入容器中，加入適量清水，開動破壁機，并按照說明步驟操作。使用后容器和刀具就變得清新干凈。
雖然清洗破壁機看上去很麻煩，但是注意清洗方式和方法，定期維護，就能非常簡單地保持破壁機狀態，讓我們長期享有健康的飲食。
