破壁機是現代食品加工中常用的一種設備，其具有將堅硬食材破碎成微小顆粒的功能，為果汁、飲品和食物的制作提供了便利。但有時在使用破壁機的過程中，可能會出現破壁機點不動的情況。針對這種情況，我們可以做以下幾方面的處理。
1.檢查電源
首先應檢查破壁機的電源是否正常。如果插座損壞或電線松動，應及時更換插座或重新插好電線；如果電源線老化或破損，應更換整條電源線。
2. 檢查破壁機刀頭
如發現破壁機轉不動，可以拔出電源，打開機器，查看破壁機刀頭的旋轉結構是否與齒輪相貼合，是否被卡住。如果齒輪被卡住，可以輕輕撥動齒輪，讓其松動，然后重新合上機器。
3. 清洗破壁機
如果發現破壁機卡住，可能是破壁機內部積累了太多垃圾或食品殘渣，建議將破壁機清洗干凈。把破壁機刀頭、保護罩、容器、軸承等部位取出來，放在流動水下清洗，尤其是刀頭和容器之間的溝槽要仔細清洗干凈。
4. 聯系售后服務
如果以上方法仍然不能解決破壁機點不動的問題，建議聯系破壁機售后服務。售后服務人員可以提供更專業的檢查和維修服務，確保破壁機能夠正常工作。
破壁機點不動可能是由于多種原因引起的，需要我們根據具體情況進行處理。同時，在日常使用破壁機時，應注意清潔和保養，避免長時間連續使用導致機器過熱等問題。這樣可以有效延長破壁機的使用壽命并保證制作出的食品安全衛生。
