龍蝦是一種美味的海鮮食品，但是它們的殘渣和汁液會沾在鍋子和油煙機上，從而污染了廚房的環境。為了保持廚房空氣的清新和衛生，我們需要定期清洗油煙機和龍蝦殘渣。下面是清洗油煙機和龍蝦的步驟:
清洗龍蝦:
1. 準備一個大容器或水槽，加入足夠的冷水，然后一只一只將龍蝦放進去，等待幾分鐘。
2. 用手或抽屜刀，輕輕將龍蝦的頭部和背鰭上的血線切斷，這樣可以使龍蝦更加干凈。
3. 接著，用冷水沖洗龍蝦，直到污垢和泥沙都被清除干凈。
4. 如果需要，可以使用餐巾紙或廚房紙巾將龍蝦抹干。
清洗油煙機:
1. 關閉油煙機并拆下油煙機罩。
2. 將油煙機過濾器取下，用洗潔精和溫水清洗。如果過濾器太臟或在清洗過程中斷裂，請更換新的。
3. 用洗滌劑和溫水擦拭油煙機內部表面。特別注意清洗油煙機的進風口和出風口，因為這些區域經常沾滿油脂和灰塵。
4. 對于過于污垢的油煙機，可以先用熱水浸泡，然后再用清洗劑擦拭。
5. 清洗完畢后，請使用干凈的抹布擦拭油煙機，然后將過濾器和油煙機罩重新安裝。
以上是清洗油煙機和龍蝦的步驟和方法。定期清洗龍蝦和油煙機可以保證廚房的環境衛生和空氣的清新，同時也能確保食品的安全和美味。
