相信大家在使用面包機的時候都會遇到過這樣的問題，面包機不能攪拌，想要吃到好面包。但是有時候在使用的時候卻發現面包機不動，這是怎么回事呢？下面我們一起看看。面包機攪拌不動的原因有很多，在購買時可能商家或者廠家在機器上安裝完畢后沒有進行調試，但是我們也要對面包機有一定的了解，在購買時我們也要注意這些問題：
1、面包機是否有防震設計，如果有的話，則會增加面包機的安全性能；
2、電源線接頭處是否有破損，出現漏電情況，應該及時修理；3、清洗面包機時應該注意哪些問題，如果安裝完畢后一直在使用就會造成電機的損傷。4、應注意面包機電機與外殼的連接是否牢固，也應該保證軸與螺母的密封效果。5、面粉桶應選用優質小麥，一般在1米左右高的位置處，其長度至少要3米以上，不能太長或者太短。6、面粉桶和面刀應緊密貼合，不可出現外露現象；7、面包機底部及頂部不要留有水漬或者油跡。
2、是否有自動清洗功能或加熱功能；
(1)清洗功能：面粉桶清洗時間長了后桶內的面粉會堆積很多，不僅使桶內產生很大的垃圾，而且很容易滋生細菌。所以有一個良好的清洗功能十分重要。(2)加熱功能：這個功能是為了讓面團在制作的過程中不會變得很硬。所以說如果沒有這個功能，那么攪拌筒內就會有很多面糊而不會對面條進行混合和攪拌。(3)加熱功能：面團烤好后要及時進行熱烤才能夠讓它變得酥脆好吃。(4)清洗功能：如果說面包桶內積存了太多臟東西，那么我們就要對它進行清洗。但我們一定要注意的是洗干凈后必須再放入面粉進行再次揉搓或加熱。
3、面包機能否使用清潔劑；
在使用面包機時，可以使用清潔劑。這是正確的操作方式，但要注意不同型號的清潔劑有不同的適用范圍。因此使用前應先咨詢制造商。選擇符合使用說明書規定的清潔劑并按照說明用量清潔。如果清潔劑用量太大，機器會突然停止工作。所以操作時請避免使用過量清潔劑。
4、面包機是否有自動清洗劑或加熱功能；
面包機的清洗，主要是對面包機的整個系統進行清洗。但因為面包機清洗系統是由很多小部件組成的。所以在具體的操作中還需要注意以下幾點：面包機用完后要及時清理殘渣、殘液，以免影響工作效率。將清洗好的面包機擦拭干凈后放入清潔桶內將干凈的水放入清潔桶中，擰緊手柄防止水流到機器上。面包機清洗后應蓋上蓋子在通風處晾1-2天才能使用。
