當餐館地漏堵塞時，會給餐廳經營帶來不少影響，比如操作困難，水流不暢等等。下面是解決餐館地漏堵塞的幾種方法。
1.使用醋和蘇打粉
混合蘇打粉和白醋，將其倒入漏管中，放置5-10分鐘，再用熱水沖洗即可。可重復幾次操作，直到疏通成功。
2.使用管道疏通劑
市面上有許多管道疏通劑，可以按照說明進行操作，一般需要倒入漏管中，等待片刻后再用熱水沖洗。
3.使用管道清洗器
管道清洗器可以幫助清除難以到達的堵塞物，將其插入漏管中，按下清洗機械開關，讓水流帶動鉆頭旋轉，清除管道中的固體物質。
4.手工疏通
如果漏管堵塞不是很嚴重，可以手動用鐵絲或漏斗小心翼翼地將異物清除干凈，再用熱水沖洗即可。
在預防地漏堵塞方面，餐館也可以做出以下措施：
1.注意食品的處理
在餐館中，會產生不少食物殘渣和油脂，要注意控制食品殘渣的落入水槽中，可設置過濾網等隔離物品。
2.注意油脂的處理
油脂是造成漏管堵塞主要原因之一，餐館可以選擇在水槽入口安裝專用的油污分離器，在減輕漏管負擔的同時也可以環保。
3. 定期清理
無論是使用什么方法清理漏管，都要注意漏管的定期清理，以免漏管積聚的物體過多。
以上是解決餐館地漏堵塞的方法和預防措施，希望對大家有所幫助。
