如果史密斯熱水器不加水，那么會導致熱水器內部水位過低，無法正常工作，甚至可能會損壞熱水器。所以如果發現史密斯熱水器不加水，需要及時處理。
下面是一些處理方法：
1.檢查自來水管道是否暢通
首先需要檢查自來水管道是否暢通，水壓是否正常，如果發現自來水管道阻塞或水壓不足，需要清洗管道或調整水壓，以保證水能順暢地流入熱水器中。
2.檢查熱水器是否漏水
如果發現史密斯熱水器不加水，還需要檢查熱水器是否漏水，如果熱水器漏水則必須及時修理，否則漏水會導致熱水器內部壓力下降，影響熱水器的正常工作。
3.檢查水閥
史密斯熱水器的前面需要有一個水閥，有時候水閥的位置或關閉不嚴，也有可能導致熱水器不加水。檢查一下水閥的位置或關閉是否嚴密，如果發現水閥關閉不嚴，需要進行調整。
4.檢查熱水器內部
如果以上方法均無效，可以嘗試打開熱水器的檢修口，檢查熱水器內部是否有異物阻塞水管或者熱水器是否需要清洗維修。
如果史密斯熱水器不加水，需要檢查自來水管道、檢查熱水器是否漏水、檢查水閥、檢查熱水器內部，找到問題所在，及時進行處理。如果以上方法均無效，需要聯系專業的維修人員尋求幫助。
