電飯煲老是跳不上去有很多原因，以下是可能的原因和解決方法。
1. 飯太濕或太干：如果米被浸泡或放置時間太長，或者水量太少或太多，都會導致電飯煲無法正常工作。解決方法是根據說明書上的要求，正確的浸泡米飯和調整水的比例。
2. 電飯煲內壁太干或太臟：如果電飯煲內壁太干或太臟，米飯無法沾上水分而跳不起來。解決方法是在洗滌電飯煲前，先將內壁噴上一些水，讓米飯能更容易沾上水分。定期清潔內壁也非常重要。
3. 電飯煲底座不平或不光滑：如果電飯煲底部不平或者不光滑，會導致米飯無法均勻受熱，也會影響米飯的口感。解決方法是將電飯煲放置于平整的表面上，定期清潔底部。
4. 電飯煲內部零件損壞：如果電飯煲內部的零件損壞，比如加熱管或溫度傳感器失效，也會造成米飯跳不上去的現象。解決方法是需要去售后維修站維修或更換零件。
電飯煲跳不上去可能有很多原因，我們需要注意清潔和正確使用，如果問題依然存在，則需要進一步檢查和修理。
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