電飯煲燜飯糊底是由于以下幾個原因造成的：
1. 煮飯量不足或飯米不夠水。如果煮飯的時候飯米不夠水或煮的量太少，容易造成糊底，因為飯粒在煮的時候容易附著在鍋底，沒有水分會讓飯粒變得硬，從而產生焦糊的味道。
2. 鍋底太薄或加熱不均勻。如果電飯煲的鍋底過薄或者加熱不均勻，容易讓飯粒在鍋底粘著，因為鍋底溫度較高，飯粒也容易被加熱，這會使得鍋底的一部分飯粒變焦，另一部分飯粒則保持原樣。
3. 炒菜浸油。炒菜的時候，如果炒菜的油溫不夠高或炒菜時間過長，容易讓鍋底粘著一些油，這些油會加速飯粒的粘著，導致糊底的情況發生。
4. 電飯煲的使用時間過長。電飯煲使用時間過長，鍋底脫膠的情況也很容易發生，一旦鍋底脫膠，飯粒就會附著在鍋底上，形成焦糊或糊底的情況。
為了避免電飯煲燜飯糊底的情況發生，我們應該在使用電飯煲時注意以下幾點：
1. 注意清潔：在燜飯前，一定要清洗干凈鍋底，避免鍋底留有油漬或其他物質。
2. 適量加水：將飯米浸泡一定時間，以保證每一顆飯粒都充分吸收水分，加入充足的水后，再將其放入電飯煲中。
3. 煮飯時間要合適：燜飯時間也是決定糊底的因素之一，時間過長容易造成飯底糊，因此應該根據具體情況確定燜飯時間。
4. 盡量不在鍋底炒菜：為了避免鍋底油漬影響煮飯質量，應該盡可能避免在鍋底炒菜，如果需要炒菜，建議使用其他鍋具。
在使用電飯煲煮飯時，應該注意用量，控制時間，注意清潔，這樣就能夠避免電飯煲燜飯糊底的情況產生。
