商業飲水機因為長期使用和水質問題，會產生水垢，影響水質和機器使用壽命。因此，正確地清理水垢是保證機器正常運轉和飲用水質量的關鍵。下面介紹幾種商業飲水機除水垢的方法。
1.使用酸性清潔劑
以醋、檸檬酸、蘋果酸、草酸等溶液為基礎的酸性清潔劑，可以將水垢分解成易溶于水的成分，然后再用清水徹底沖洗掉。具體方法是：將酸性清潔劑與水按照一定比例混合后，倒入飲水機中，讓機器運轉10-15分鐘，然后放空水箱，最后用清水反復清洗水箱和水管，直至水質清澈無異味。
2.使用堿性清潔劑
堿性清潔劑一般是用氫氧化鈉、磷酸等制成的。這類清潔劑能將水垢轉化為易溶解于水的物質，并且對機器內部部件的腐蝕效果較小。使用時，將堿性清潔劑與水按照一定比例混合后，加入飲水機中，讓機器運轉半小時以上，然后放空水箱，用清水反復沖洗水箱和水管，清除洗滌劑余留，直至水質清澈無異味。
3.使用機器專用清潔劑
在市面上，也有專門為商業飲水機設計的清潔劑，具有快速去除水垢的效果，使用方便，也不會對機器內部部件造成損壞。這種清潔劑使用時需要按照說明書的比例加水沖淡后，使用機器自帶的清洗程序進行清洗。
使用這3種方法，商業飲水機中的水垢都能有效去除，不僅能夠保證機器的正常運轉，也能夠讓用戶飲用的水更加純凈、健康。當然，除水垢之外，還需要經常打開機器進行清洗消毒。這樣才能真正保證商業飲水機的衛生安全。
