商用冰箱不制冷的原因可能有多種。以下是一些可能的原因：
1. 活動不頻繁：商用冰箱通常在商業場合使用，而商業場合使用的頻率通常比家庭使用要低。因此，商用冰箱在不同場合的使用時間和使用方式也可能不同，導致制冷效果不同。
2. 維護不當：商用冰箱使用頻率高，隨之帶來的是需要更頻繁的維護和保養。如果商用冰箱沒有得到恰當的保養和維護，可能會導致不再制冷或制冷效果減弱。
3. 清潔不及時：商用冰箱容易被食物和液體弄臟，如果清潔不及時或不徹底，可能會導致制冷效果減弱或不再制冷。
4. 功能老化：商用冰箱的使用壽命較長，經過多年的使用后，機器的制冷器或其他關鍵部件可能會失效或老化，從而導致不能再制冷。
5. 誤操作：商用冰箱使用者可能會誤操作或不正確地使用冰箱，例如將門打開過久或保持開啟狀態，或者放置在冰箱里的物品遮擋了制冷器，從而影響制冷效果。
要解決商用冰箱不制冷的問題，可以采取以下措施：
1. 定期維護和保養冰箱，確保其處于最佳狀態，并避免出現故障。
2. 進行定期清潔，確保制冷器和其他部件的表面不被積塵和雜質覆蓋，以保證制冷效果。
3. 在操作期間注意細節，減少誤操作，并及時修復故障。
4. 使用冰箱時，注意開關門的頻率，避免在使用期間一直開著門。 通過以上措施，商用冰箱就能夠達到最佳的使用效果，避免出現制冷不良的問題。
