集成灶中的油煙分離器是用來分離油煙的，使得其不會從灶具內部排出，進而污染室內空氣，但是在實際應用中，我們發現集成灶油煙分離的效果可能不那么理想。
一方面，與其他油煙機相比，集成灶的油煙分離面積較小，容易導致分離不徹底，油煙會從分離器內部漏出來，進而在室內擴散。由于灶具本身的烹飪方式不同，例如煎、炒、烤等，需要利用油煙分離器來適應不同的油煙排放量，但是集成灶的油煙分離器不易調整，不能靈活應對不同的使用情況，會影響其油煙分離效果。
另一方面，由于集成灶的設計和制造過程的限制，其油煙分離器的材質和結構無法達到同類型獨立油煙機的要求，而油煙機一般采用不銹鋼或鋁合金制造，具備較高的耐腐蝕性和抗壓強度，能夠在高溫、高濕、易腐蝕的環境下工作，而集成灶的分離器則不具備這些功能，容易出現反復開啟、易飛濺、結露等現象，進而影響油煙的分離效果。
集成灶的油煙分離效果不理想的原因與其設計和制造過程的限制以及其使用局限性有關，只有改進設計和制造工藝，提高油煙分離器的分離面積和可調性，才能提高其使用效果和用戶的滿意度。
