杏子是夏季水果之一，其味甜美可口，含有豐富的維生素C、纖維素等，是夏日消暑的好選擇。但是很多人購買完杏子后并不能一次性吃完，如何保存杏子就成了一個問題。因為杏子含有較高的水分，如果不妥善保存，很容易變質(zhì)腐爛。
杏子放冰箱保存的方法非常簡單，只需要按照以下步驟進(jìn)行：
1. 將杏子洗凈，并用紙巾或吸水布輕輕抹干水分。
2. 接著，將干凈的杏子放入干爽的塑料盒子或袋子內(nèi)。
3. 在盒子或袋子內(nèi)放入一張紙巾或吸水材料，吸收杏子表面的多余水分。
4. 將盒子或袋子蓋緊，放入冰箱內(nèi)。建議將杏子放在冰箱最冷的位置，如冷凍室。
5. 保存時，每兩天打開盒子或袋子，翻動一下杏子，以保持其新鮮度。
通過采取以上方法，杏子可以保存一個星期左右，不會變質(zhì)腐爛，消費者可以慢慢享用。如果需要長期保存，建議將杏子放入冰柜內(nèi)冷凍，保存期限可延長至數(shù)個月。
不過需要注意的是，冷藏的杏子盡快食用，腐爛的杏子會影響其他水果的新鮮度，加重細(xì)菌交叉感染，會降低食用的安全性。冰凍的杏子食用前需要解凍，可以將其放在室溫下解凍或者放入冰箱中慢慢解凍。
杏子放冰箱保存的方法簡單易行，只需要注意保持杏子的干燥和新鮮度，就可以讓杏子新鮮可口，保持更久時間。
