電腦文本亂碼是指在打開文本文件時，文字顯示異常，無法正確顯示，出現一些亂碼符號的情況。這種問題可能是由于文本編碼方式不同導致的。
處理方法如下：
1. 調整文本編碼方式。打開文本文件，將文件編碼方式調整為正確的格式，一般建議調整為utf-8編碼方式。可以選擇記事本、sublime等文本編輯軟件打開文件，再選擇文件-另存為-編碼格式為utf-8，最后保存即可。
2. 檢查系統語言設置。英文操作系統可能無法展示中文，需檢查系統的語言設置，將系統的語言切換為中文即可。
3. 使用專業的文本編輯軟件。某些文本編輯器，特別是舊版編輯器可能不支持某些較新的文本編碼方式，可能會導致文本顯示異常。建議下載最新版的文本編輯器，如sublime文本編輯器等。
4. 重啟電腦。有時電腦出現亂碼問題可能是其他程序或者軟件沖突，導致文本顯示出現異常，可嘗試重啟電腦，再次打開文本文件查看。
電腦文本亂碼問題的處理方法不外乎以上幾個。當然，根據不同的具體狀況可采取特定的方法來解決。如果以上方法仍然無法解決，可以通過搜索引擎查詢其他人的經驗，或者尋求相關專業人士的幫助。
