電飯煲是廚房中常用的電器之一，隨著時間的推移，可能會出現故障或需要清洗維護。在此情況下，就需要將電飯煲拆開進行維修或清洗。以下是電飯煲拆開的步驟：
一、拆下外殼
1、首先要將電飯煲的電源線拔下，以免電擊危險。
2、電飯煲的外殼通常用螺絲固定，需要用螺絲刀將所有的螺絲擰下。
3、稍微用力按一下外殼，就能將其拆開。
4、當拆開外殼后，可以看到內部的元器件。
二、拆除內膜鍋
1、將鍋內所有的米飯和水倒入另一個容器中。
2、取下電飯煲的內膜鍋，這個鍋通常是用一個卡環固定的，需要用扁嘴鉗將其卡環的四個卡爪彈回，才能將鍋拿下。
3、取下鍋蓋，這個鍋蓋類似于總壓蓋，用鉗子輕輕一拔即可取下。
4、拿去沖洗內膜鍋，如果有油漬、飯粒等雜質可以用清水沖洗干凈。
三、拆下馬達
1、在電飯煲底部找到轉動內膜鍋的馬達。
2、電飯煲里有一個叫做調速器的裝置，需要取下調速器依次拆下，最后取下整個馬達。
3、檢查馬達是否有異響和松動，如果有需要做好更換的準備。
以上就是電飯煲拆開的步驟。在拆卸和維修時一定要保證安全，注意絕緣并避免彎曲、損壞電線。拆卸完成后，一定要按照上述步驟逆向操作，將電飯煲重新組裝起來。
