集成灶，由于烹飪的過程中，需要用到油，難免會在灶臺上留下油漬，因此，除油是每個廚房日常清潔的必要工作。下面介紹幾種集成灶除油的方法。
1. 小刷子清潔：可以使用一些廚房專用的小刷子，將油漬輕輕擦拭掉。需要注意的是，要按照油漬的積累進行多次清潔。
2. 用清潔劑清洗：可以選擇一些市售的廚房清潔劑，沾上清潔劑的抹布擦拭灶臺上的油漬。需要注意的是，清潔劑不能具有腐蝕性，避免對集成灶造成損害。
3. 食鹽和白醋清潔法：將食鹽和白醋混合均勻后，涂抹到灶臺上的油漬，使用刷子仔細刷洗；待清潔干凈后，用清水進行沖洗，再使用吸水布擦干凈。
4. 菜瓜布清潔：用溫水把菜瓜布潤濕，直接擦拭灶臺。菜瓜布的紋路可以幫助吸附油垢，需要注意的是，化學纖維的洗滌布會對集成灶造成損害，不建議使用。
5. 香皂清潔：也可以使用香皂加溫水清洗灶臺，香皂具有良好的去油功能。需要注意的是，在使用香皂清潔灶臺時，要使用中性香皂，以免對灶具造成危害。
對于集成灶的清潔，要求比較高，除油工作需要天天清潔，堅持不懈，保持整個廚房的衛生。上述方法只是一些簡單的經驗，需要根據實際情況進行適應調整。
