自己動手制作一臺飲水機并非易事，需要具備一定的機械制作技能和電子技術知識。具體做法可分為以下幾個部分：
1. 設計和購買零件
需要明確自己所需的飲水機型號和功能，進行詳細的設計。然后購買相應的零件，包括馬達、水泵、電子控制系統等。
2. 制作外殼和管道
根據設計圖紙，制作飲水機的外殼和管道。外殼可使用鈑金、塑料、木材等材料制作，管道則需使用專用的管道材料，如不銹鋼管、PVC管等，并進行熱熔焊接。
3. 安裝電子控制系統
將購買的電子控制系統安裝到飲水機的外殼內，需要注意電源、馬達、水泵等的連接。
4. 調試和測試
安裝完成后，需要進行調試和測試。查看電子控制系統是否正常工作，檢查水泵和馬達工作是否正常，觀察水的流量和溫度是否符合設計要求。
總體來說，自己制作飲水機需要具備較高的技術能力和專業知識，若缺乏相關背景，就需要深入學習和掌握相關知識。并且在制作過程中需要謹慎處理電器部分，以免導致短路、漏電等安全問題。因此，建議需要飲水機的用戶仍優先選擇市面上已經有的各類飲水機產品，以保證飲用水的健康和安全。
