集成灶是廚房中的一種多功能廚房電器,它結合了灶臺、水槽、抽油煙機等廚房設備,集成到一體,使用方便,占用空間少,美觀實用。其中,集成灶蒸生蠔的方法也是非常簡單和方便的。

將蒸盤放入集成灶的蒸汽爐內,然后在蒸盤底部加水,水量要適量,不要過多或過少,以免影響蠔的質量。
然后,將生蠔放入蒸盤內,注意蠔殼應朝上,同時要保持蠔之間的間距,讓它們均勻受熱,不粘連。
拿起裝有蠔的蒸盤,輕輕放入集成灶的蒸汽爐內,蓋上蓋子,然后選擇適當的蒸汽時間,通常需要6到8分鐘左右。在蒸煮期間,可以適當地搖晃蒸盤,使其均勻加熱,達到更好的效果。
當蠔肉在燉煮時變得白嫩,而蠔殼也開始裂開時,就代表著蠔已經熟透了。此時,可以將蒸盤從集成灶的蒸汽爐中取出,并將蠔擺放在盤中,點綴上一些調料即可。
集成灶蒸生蠔方法簡單易行,烹飪時間短,口感鮮美,不僅方便快捷,而且健康營養,讓你輕松享受美食。同時,此方法還可以保留食材的原汁原味和營養成分,更加健康美味。

























