油炸豆角作為一道特色小吃,受到了廣大消費者的喜愛。但是很多朋友在制作完油炸豆角后,對于如何進行儲存都比較頭疼。其實,儲存油炸豆角并不是一件難事,只要掌握了正確的方法,就可以讓豆角保鮮更長時間。

油炸豆角要放在一個密封性比較好的容器中,這樣才能避免外界的污染和受潮。質量較好的玻璃或陶瓷容器都可以,不建議用塑料容器,因為容易產生異味。
儲存的環境要干燥、通風。可以選擇放在室外通風處,但要避免陽光照射。也可以將豆角放在冰箱中儲存,但是,放置在冷凍室中不易被發現、容易忘記,而放在冷藏室中雖然更為方便,但由于油炸豆角的壽命較短,放在冷藏室中僅能存儲2-3天,因此要注意及時食用。
存放的時間不宜過長。由于豆角富含蛋白質、碳水化合物等營養成分,在儲存時間過長之后,豆角容易變質產生細菌,影響食用。尤其是在夏季,豆角的儲存時間更為短暫,一般不宜超過24小時。
若發現油炸豆角只是略微有點冷了或者油脂涂在外面略微凝固了,可以選擇微波爐加熱一下再食用。但如果豆角已經變質或過期,就不要再食用了。
建議大家在儲存油炸豆角時,要注意環境的通風、干燥,制定合理的儲存時間,并盡早食用,以保證食品的質量和安全。

























