油煙機是家庭廚房中常見的廚房電器之一，它能有效地將廚房中的油煙排出，保持廚房空氣清新。經常使用油煙機后，很容易發現它的外殼表面會出現油污，這主要是因為油煙機使用過程中，油煙產生的油脂和污垢形成附著在油煙機表面的油垢。
電動油煙機外殼上的油污主要是由于油煙機本身的機械構造使空氣通過過濾系統，為了少夾帶油煙，過濾網和排氣口的面積比較小，在烹飪過程中，油煙被排出到排氣口的同時，也會夾帶部分的油脂，油脂就會污染油煙機的外殼。長時間使用油煙機，如果不及時清洗，這些污垢就會層層附著在油煙機外殼上，導致清洗起來比較麻煩。
為解決這個問題，我們可以事先在使用油煙機前，把炊事臺面和油煙機上方的各種物品都鏟除干凈，避免涂上油漬后，再用棉布沾少量熱水擦洗干凈。不過，更好的做法是在日常使用油煙機時，注意加入一些濾網油脂清潔劑。清潔劑能夠有效地去除油脂和油垢，在使用過程中，濾網也更容易干凈。使用間隔時間未定，視油煙機使用情況而定，平常用得多，噴得幾次。如果污漬已經很嚴重，使用清潔劑也很難徹底清理，應該及時更換油煙機的過濾棉或其他過濾器。當然，還要根據油煙機進水和出水的位置，保持殼體中央的排氣口敞開，防止淤積導致油煙污泥在殼體導致傳統清洗無效。每年還應該委托專業保潔公司對油煙機進行定期清洗和維護，以延長油煙機的使用壽命，保持良好的使用效果。
