電飯煲是生活中常用的廚具之一,它可以幫我們煮飯、煮粥等各種食物。但有時(shí)候煮稀飯的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)不少的問(wèn)題,比如稀飯容易溢鍋等情況。那么,電飯煲煮稀飯不溢鍋怎么辦呢?

1.掌握水的比例
在煮稀飯前需要掌握好水的比例,在每一杯米飯中加入3.5杯水,這樣做出來(lái)的稀飯就不會(huì)容易溢鍋了。如果覺(jué)得水太少,還可以適量加入一些水,但是不能太多,否則還是有可能溢鍋。
2.選擇正確的材料
有些人喜歡在稀飯中加入一些其他的材料,比如赤豆、枸杞等,這些東西雖然對(duì)身體有好處,但是會(huì)影響稀飯的口感,并且容易讓稀飯變得容易溢鍋。
3.稀飯煮至完全熟透
稀飯煮的時(shí)間一定要充足,這樣才能把米飯煮熟透,讓稀飯的口感更加軟糯,也不容易溢鍋。通常煮熟的稀飯會(huì)有一個(gè)膜質(zhì),可以起到稠稠的作用,也可以避免稀飯溢鍋。
4.定時(shí)攪拌
在煮稀飯的過(guò)程中,需要定時(shí)用木鏟攪拌,這樣可以避免稀飯沉底,也可以避免稀飯溢鍋。
電飯煲煮稀飯不溢鍋的方法其實(shí)并不難,只需要掌握好水的比例、選擇正確的材料、煮至完全熟透以及定時(shí)攪拌就可以了。如果還是不行,可以適當(dāng)關(guān)小火或者適當(dāng)加少水,這樣稀飯就不容易溢鍋了。


























