油煙機在廚房中是必備的廚電，不僅能有效吸收油煙，還能減少廚房異味。在選擇油煙機時，一個標準是它必須具有正確的尺寸和通風能力，以便能夠適應廚房的尺寸和使用需求。在選擇油煙機時還需注意以下幾點：
1. 品牌和質量：選擇有信譽的品牌，品牌廠商在質量、售后服務及技術方面都比較有保障，在油煙機的選購過程中，還需要了解品牌與廠商提供的保修周期和售后服務支持。
2. 風量和噪音：油煙機的風量和噪音是考慮的兩個重點，風量太小，油煙排放不夠，對人的健康有害；噪音太大，會影響到廚房的整體環境。因此，在選購油煙機時，需要了解產品的風量和噪音指標。
3. 過濾方式：油煙機的過濾方式一般分為兩種：機械過濾和化學過濾。機械過濾主要是利用濾網和高速運轉的強勁風力將油煙吸出；化學過濾主要是利用特定材料吸收油煙的有害物質以凈化空氣。選擇過濾方式時需按照實際情況選擇。
4. 外觀設計：油煙機與廚房空間是緊密相關的，因此，外觀設計同樣非常重要。選擇外觀方面需要考慮是否適應家中廚房的整體風格，美觀大方，易于清潔等等。
在維護油煙機方面，定期清洗油煙機是非常重要的。在使用過程中，油煙機內會積累油水，影響油煙的吸附效果和凈化空氣的能力，而定期清洗油煙機可以解決這個問題。出現問題時一定要及時修理，一些小問題如果不及時修理，可能會對油煙機的正常工作產生非常大的影響。
