冰柜是指以制冷制冰為主要功能的冷藏設備。它的溫度控制通常是通過調整冷凝器、蒸發器等制冷系統中的壓力、溫度、流量等因素來實現的。因此，當冰柜不能調速的時候，其原因通常有以下幾點：
1. 制冷系統故障：冰柜的制冷系統由多個部件組成，包括壓縮機、蒸發器、冷凝器等。如果其中任何一個部件出現故障，都會影響整個制冷系統的正常運行，從而導致冰柜不能調速。
2. 溫控系統故障：冰柜中的溫控系統通常由溫度傳感器、控制器等組成，如果其中任何一個組件出現故障，就會導致冰柜不能調速或者調節不準確。
3. 制冷劑不足或過多：制冷劑是冰柜制冷的核心，如果不足或者過多都會影響制冷效果。如果制冷劑不足，就會導致制冷能力下降，無法達到預期的制冷效果；而過多的制冷劑會導致壓力過高，從而影響制冷系統的正常運行。
4. 內部阻塞：如果冰柜內部有堆積的冰塊、過多的食物等物品，就會影響空氣流通，從而影響制冷效果，導致冰柜不能調速。
5. 部件老化：長時間的使用會使冰柜中的部件發生老化，如密封圈老化、電路元件老化等，這些問題都可能導致冰柜不能調速。
冰柜不能調速通常是由于多個因素共同作用導致的。在處理此類問題時，需要結合具體情況逐一檢查，找出問題根源，并及時維修或更換故障部件，以確保冰柜正常工作。
