食堂冰柜入賬主要是指對于食堂中的冰柜進行入賬操作，并將其記錄在財務賬本中進行統計和管理。以下是食堂冰柜入賬的方法：
1.編制冰柜收支記錄表
食堂應編制冰柜收支記錄表，記錄每日冰柜收支情況，包括當日冰柜銷售額、冰柜購進商品成本、體現了冰柜所產生的利潤。
2.開具發票
食堂應向供應商索取并開具購買商品的發票，以便在后續的記錄核算中作為憑證。
3.及時入賬
每天結束時，食堂財務人員應及時將當日的冰柜收支情況進行入賬操作。入賬工作應認真負責，如有收據或發票要附帶入賬，詳細記錄冰柜收入和支出情況。
4.核對賬目
一段時間后，應定期對冰柜收支的賬目進行核對。比較冰柜日銷售額、購進商品成本及利潤等，以確認賬目的準確性。
5.及時糾正差錯
如有賬目錄入錯誤或出現成本價與銷售價不匹配等問題，應及時進行糾正并進行資金調整。
6.完善冰柜管理制度
為了保證每日冰柜收支記錄的準確性，食堂應完善冰柜管理制度，采用標準化管理方法，并嚴格加強冰柜收支記錄的審核和審計制度。
食堂冰柜入賬是非常重要的一項財務工作，必須嚴格按照規定進行操作和管理，以確保賬目的準確和透明。
