破壁機豆?jié){是冬季早餐的一道美味佳品,制作簡便,營養(yǎng)豐富,受到了越來越多人的喜歡。而對于破壁機豆?jié){的剩余處理,可以按照以下方法進行:

1.冷藏保存。將破壁機豆?jié){倒入保鮮盒中,放入冰箱冷藏保存,可保存一天左右,這樣早上喝一杯新鮮的豆?jié){就很方便。
2.煮熟處理。將破壁機豆?jié){倒入鍋中,用小火煮沸,開蓋燜煮10分鐘左右,糊味即可消失。這樣處理后的豆?jié){味道清香爽口,適合夏季飲用。
3.做豆花。將破壁機豆?jié){倒入鍋中,加入少許糖和澄粉,用小火煮沸,不停攪拌至濃稠,倒入碗中,放入冰箱冷藏即可。這樣做出的豆花口感細膩滑爽,味道鮮美。
4.制作豆腐。將破壁機豆?jié){加熱至90℃左右,加入2%的熟石膏,攪拌均勻后蓋上蓋子靜置,3小時后取出,可以制成美味的豆腐。
剩余的破壁機豆?jié){還是有很多辦法來處理的,如果您經(jīng)常喝豆?jié){的話,建議考慮購買一些小號的保鮮盒,隨時方便存儲和使用。同時,也可以根據(jù)個人口味,選擇不同的處理方式,制作出更加健康美味的食品。
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