電飯煲是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚膹N房用具之一。它可以讓我們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)煮好飯菜，省時(shí)省力，非常實(shí)用。但是，有些人在使用電飯煲做飯時(shí)發(fā)現(xiàn)，食物沒(méi)有原來(lái)炊煮時(shí)的香味，甚至還帶有異味。那么，怎么才能讓電飯煲炊煮出美味、香氣撲鼻的飯菜呢？
必須保證電飯煲的干凈衛(wèi)生。在使用電飯煲做飯之前，一定要先將內(nèi)鍋清洗干凈。如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，鍋底和鍋邊面積累了油污，不僅會(huì)導(dǎo)致炊煮出的食物帶有異味，還會(huì)影響到做出的飯菜口感。
選擇好食材。在選擇食材時(shí)，要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，如果食材發(fā)黃、有肉眼可見(jiàn)的病害或污漬、變質(zhì)的話，最好不要使用。同時(shí)，盡量選用能產(chǎn)生香味或味道的食材，比如洋蔥、蔥姜蒜等，并且將這些食材切小塊后一起炊煮，會(huì)有更好的效果。
炊煮時(shí)加入一些調(diào)味品。在炊煮飯菜的時(shí)候，可以根據(jù)自己的口感需求，適量添加鹽、雞精等調(diào)味品，調(diào)味品的添加不但可以改善食物的口感，也可以增加它的香味。
在使用電飯煲時(shí)，我們可以從清潔衛(wèi)生、選擇食材、添加調(diào)味品等方面入手，這樣才能夠制作出美味、香氣撲鼻的飯菜。如果照著以上的方法，依然炊煮出來(lái)的食物沒(méi)有任何味道，那么就得問(wèn)問(wèn)其他人的使用方法了，以免自己制造出來(lái)的食物口感和味道更加糟糕。
