如果商用電飯煲不能煮飯，那么可能會存在以下幾種情況：
1. 故障問題
商用電飯煲不能煮飯的根本原因可能是由于故障問題導致的。比如說，鍋體損壞、加熱管失效、接口故障等等，這些問題可能會導致商用電飯煲無法正常工作。針對這種情況，可以聯絡售后服務或將設備送至維修點進行檢修維護。
2. 操作不當
商用電飯煲不能煮飯也可能是由于操作不當導致的。比如說，沒有將水放夠、米沒有洗凈、定時程序設置不正確等等，這些問題都可能導致煮飯失敗。針對這種情況，可以查看商用電飯煲使用說明書，詳細了解設備的操作方法，并按照說明書上的步驟進行操作。
3. 配料問題
商用電飯煲不能煮飯也可能與配料的問題有關。比如說，米放少了、沒有放鹽、加入了太多的水等等，這些問題也會影響到煮飯的效果。針對這種情況，可以適量添加配料、按照正常配比操作，來保證煮出美味的飯菜。
在此基礎上，為了避免商用電飯煲不能煮飯的情況發生，需要注意以下幾點：
1. 購買正規產品
當選擇商用電飯煲時，需要選擇正規品牌，以保證產品的質量滿足要求。如果外觀材質不好，或者存在損傷，建議不要購買或者替換。
2. 注意清洗
在使用商用電飯煲過程中，要及時清洗設備，以免食物殘渣引發細菌滋生或者損壞設備。尤其是球面內膽、水位線等關鍵地方，需要使用清潔劑進行清洗。
3. 適量放料
在烹飪過程中，要注意適量放料，否則會造成飯煮不熟或者燒焦，影響煮飯效果。
商用電飯煲不能煮飯可能有多個原因，我們要根據不同的情況采取不同的應對措施，及時修理或者更換。在平時的使用過程中，要注意清洗、適量配料，避免不必要的問題發生。
