集成灶在使用過程中產生黑煙，主要有以下幾種原因：
1.清洗不徹底：集成灶長時間使用后，灶內油漬積累嚴重，必須定期清洗。如果清洗不徹底，則會在烹飪時產生黑煙。
2.油漬過多：灶內油漬太多，燃燒時燃燒不完全，容易產生黑煙。建議在使用前要清理干凈集成灶。
3.火力不足：在炒菜時，如果火力不足，燃燒的不充分，容易產生黑煙。
如何處理集成灶冒黑煙，可以從以下幾個方面入手：
1.定期清洗集成灶，確保灶內清潔，不留油漬。
2.烹飪前發熱煮油，不要直接加油。毛巾可以油漬干凈。
3.在烹飪時調整火力，使火力充足，熟度也要達到期望值。
4.使用過程中，出現持續性的黑煙，建議停止使用集成灶，排查故障再操作。
總結起來，集成灶冒黑煙的原因有很多，所以在日常使用中要注意集成灶的清洗和維護，同時掌握好使用方法，確保集成灶的正常運作，使廚房健康無憂。
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