如果你沒有冰柜，那么在熱天里保持食物和飲料的新鮮和涼爽可能會有些困難。但是，有幾種方法可以幫助你在沒有冰柜的情況下保持食物和飲料的新鮮和涼爽。以下是一些方法：
1. 用冷水冷卻食品和飲料：把食物和飲料放入盆里，加入涼水。放在通風(fēng)良好的地方，并不斷更換水，直到它們達到所需的溫度。這種方法可能需要一些時間，但是對于短暫的冷卻要求是有效的。
2. 使用熱水瓶浸泡冷藏袋或毛巾：將干凈的毛巾或冷藏袋浸入冷水中，擰干，并放入熱水瓶中。把需要冷卻的食品和飲料放入袋子或毛巾中，然后放在熱水瓶里，這樣它們就可以保持涼爽了。
3. 使用鹽和冰塊：在大碗中加入鹽和冰塊，然后把食品和飲料放在碗中。鹽可以幫助降低冰塊的溶點，使其更持久。這種方法可能需要更換冰塊，但是可以在短時間內(nèi)保持涼爽。
4. 使用北極瓶：北極瓶是一種特殊的保溫瓶，可以保持食品和飲料的冷熱。將北極瓶充滿冰塊和一些水，然后把需要冷卻的東西放入瓶中。
5. 使用陰涼處：將食物和飲料放在陰涼處，比如樹蔭下或家里最涼爽的房間。這種方法可能需要一些時間，但是如果你有耐心等待，食物和飲料可以保持涼爽。
盡管沒有冰柜，但是有很多方法可以幫助你在熱天里保持食物和飲料的新鮮和涼爽。無論你是在露營、野餐或者家里，這些方法都會幫助你解決食物保存的問題。
