電飯煲起火是一件非常危險的事情，必須及時采取措施來處理，以免引起更大的事故。
如果電飯煲起火，要立即斷電，切勿試圖用水來滅火。這是因為電飯煲里面的電元件一旦進水，就會短路，導致更大的火災。電飯煲著火時，煤氣泄漏的可能性也很大，如果用水來滅火，便會引發更大的爆炸。
要用濕毛巾等可燃物品將電飯煲包裹住，以防止火勢繼續擴大。在包裹的同時，可以向外扔一些水來增加包裹物的濕度，防止它著火。
再者，如果火勢已經擴大，必須迅速撤離現場，并撥打消防電話尋求幫助。在消防隊趕到之前，不能再試圖自行處理火災。
為了避免電飯煲著火的情況發生，平時要注意以下幾點：
1. 使用時應遵循產品說明書，按照規定加水和米，嚴禁超量使用。
2. 不要在電飯煲旁邊擺放易燃物品，如廚房紙巾、木質勺子等。
3. 使用后及時清理電飯煲內部，清除殘留的米飯等雜物。
4. 在使用過程中，如發現電飯煲有異常情況，如發生異響、發熱等，應及時停止使用，并聯系廠家或專業人士進行處理。
在電飯煲起火的情況下，要保持冷靜，及時采取有效措施，避免火災帶來的損失。
