冰柜口邊緣結冰是由于多種因素相互作用的結果，主要包括以下三個方面：
1. 環境溫度過低
當環境溫度過低時，冰柜表面接觸到空氣中的水分就容易結冰。冰柜內的溫度是由機器內部的冷卻裝置來維持的，但如果環境溫度過低，冷卻裝置需要更努力地工作才能維持合適的溫度，如果需要，還需要進行自我調整以適應環境變化，從而導致冰柜口邊緣結冰。
2. 儲物方式不當
冰柜儲物量大，但是使用時如果沒有妥善分組和放置食品，可能會使得食品水分蒸發和空氣循環不暢造成冰柜口邊緣結冰的問題。為了有效避免這樣的問題，最好將相似類別的食品放在一起。在存放水果、蔬菜等高水分食品時，應該將其放在冰柜最低層的蔬果收納盒內。這樣既保持了食品的新鮮度，還避免了不必要造成的結冰問題。
3. 品質問題
冰柜品質不好也可能會導致結冰問題。例如，密封性不夠好的門會讓空氣流通不暢，從而造成冰柜內部溫度不穩定，易導致結冰。如果門密封不佳，最好及時檢修和更換。也應該注意冰柜加濕器和其他零部件和設施的維護。對于已經使用較長時間的冰柜，更應該進行全面清理和檢查，以確保其正常工作。
