想必很多人都愛吃辣椒醬,尤其是在辣椒大量上市的時候。如果您手邊有洗衣機,那么為何不嘗試在洗衣機上制作辣椒醬呢?

以下是制作辣椒醬的步驟:
1.準備好材料。需要的主要食材有辣椒、大蒜、姜、鹽、雞精、生抽、香醋、食用油等。
2.辣椒用開水焯水,去除辣椒表面的細菌。不要煮太長時間,大概三分鐘左右就可以了。
3.用刀將辣椒切成細碎的小塊。姜和大蒜搗成泥狀備用。
4.將辣椒、姜、大蒜放入洗衣機中。加入適量的鹽、雞精、生抽、香醋、食用油,按照個人口味分配量即可。
5.將洗衣機轉到強勁的位置,開始攪拌。每隔5分鐘左右停止一下,打開蓋子,用勺子攪拌一下。這樣可以使得其中的香味充分散出,同時也不會燒焦。
6.攪拌20分鐘左右之后,就可以關掉洗衣機。將鮮制出來的辣椒醬裝入瓶子中,密封后放入冰箱里保存。可以存放半年左右。
值得注意的是,如果用洗衣機制作辣椒醬,一定要注意衛生。將洗衣機的內膽徹底清洗干凈之后再開始操作。同時也要小心不要讓辣椒醬溢出洗衣機,造成不必要的麻煩。
這樣,我們就用不到半個小時就制作出了一大罐新鮮的辣椒醬。沒錯,就是用洗衣機制作,既照顧了口味,更重要的是煮菜時能省下許多寶貴的時間。在享受美食的同時,也讓生活變得更易且輕松。

























