商用洗碗機在商家的餐廳、酒店、快餐店等餐飲場所中應用廣泛，可以快速清洗大量盤子、餐具、杯子等餐具，提高餐飲效率、減少人工成本，是餐飲行業必不可少的設備之一。在選購商用洗碗機時，需要注意以下幾個方面：
1. 需要根據餐飲場所的需求和實際情況來選擇合適的洗碗機型號。一般來說，商用洗碗機分為臺式、立式、隧道式等不同型號，需根據餐飲量、場所面積等因素來選購。
2. 關注洗碗機的清洗效果。商用洗碗機的清洗效果是使用商家選擇的洗碗機最大要考慮的因素之一。需要關注洗碗機的清洗方式，選擇能夠深入清潔餐具、徹底瀝干水分的洗碗機型號，確保洗后餐具干凈、衛生。
3. 選購時需要關注洗碗機的水、電消耗情況。這對于商家的節能環保和節省成本都具有非常大的意義。
4. 選擇可靠、耐用的品牌和型號。商用洗碗機的使用頻率較高，需要選擇經過多次驗證，品質可靠、性能耐用的品牌和型號。
5. 還應該注意洗碗機的維護和保養問題。使用商家需要嚴格按照廠家的操作說明使用洗碗機，定期對洗碗機進行保養、維修，以延長洗碗機的使用壽命。
商用洗碗機的選購需要根據實際情況，選擇清洗效果好、節能環保的品牌和型號，還應該對洗碗機進行定期保養和維護，確保洗碗機的使用壽命和性能都能夠達到預期效果。
