燃氣灶烙餅模具是一種烹飪工具，可以幫助烤出薄脆可口的餅類食品，一般是由具有高強度的鑄鐵或不銹鋼材質制成的較大尺寸的平底鍋，這種鍋內壁有梳齒狀的起齒，周圍還有一個加熱元件的縫隙，使得鍋底受熱均勻，使烙餅的制作更加方便和快捷。下面介紹一下燃氣灶烙餅模具的安裝方法。
1. 下載說明書：在安裝烙餅模具之前，首先要下載產品的說明書，了解產品的功能和使用方法，特別是安裝步驟和注意事項。
2. 清潔模具：清潔模具，確保其表面干凈無油脂和雜質，并切勿使用損壞鍋底表面的尖銳物品和硬筆刷等清潔工具。
3. 安裝：根據說明書中的安裝步驟，將烙餅模具安裝在燃氣灶頂部的頂蓋上，注意烙餅模具與燃氣灶之間要有一定的距離，這是為了防止燃氣灶內部的火苗過大，引起烙餅模具的變形或者損壞，還可以避免用火烤熱烙餅模具時，火苗不直接烤到食物的問題。
4. 測試：安裝完畢后，可以進行一些初步測試，開啟燃氣灶，檢查烙餅模具表面是否受熱均勻，火苗大小是否適中，待確定沒有問題后即可使用。
5. 使用和保養：開始使用之前，還需再次清潔一遍模具，用火烤烤，以除去熱處理時產生的異味，也可以增加模具的使用壽命。使用過程中，定期清潔烙餅模具，以保持其表面的干凈和餅糊不粘在上面。還應注意避免過高的火力烤熱，以免加快烙餅模具的老化和損壞，造成浪費。保養完好的烙餅模具，可以讓其使用壽命更加持久，需要注意定期更換和修理，以確保工作效率和健康安全。
