當(dāng)冰箱關(guān)了里面還有肉的時(shí)候，我們需要考慮保持肉類的新鮮和安全。這需要我們采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣泶_保肉類在沒有冷藏的情況下不會(huì)變質(zhì)或變得不安全。
第一步是查看肉類的狀態(tài)。如果它仍然是冰凍狀態(tài)，那么不用太擔(dān)心，因?yàn)樵诔叵拢忸惪梢员３掷鋬鰻顟B(tài)一段時(shí)間。但是，如果肉類已經(jīng)開始融化，那么我們需要立即采取行動(dòng)。
第二步是做出合適的決定。如果肉類已經(jīng)開始融化，而且你覺得它可能已經(jīng)不能再冷藏，那么最好不要冒險(xiǎn)吃它。 雖然冰箱已經(jīng)停電，冷凍零下5 ℃以下的時(shí)間大約還有幾個(gè)小時(shí)，但肉類融化后在室溫下和熱度下，有大量細(xì)菌滋生，導(dǎo)致肉類容易變質(zhì)，危害健康。但是，如果肉類還沒有完全融化，并且你覺得它可能還能再冷藏，那么你可以采取以下行動(dòng)。
第三步是將肉類轉(zhuǎn)移到一個(gè)新的安全的容器中，并蓋好蓋子。如果你有一個(gè)備用的冷藏箱、電源、冰塊，你可以將肉類放入那里，以保持其在安全的溫度下。如果沒有備用的冷藏箱，那么可以將肉類放在一個(gè)新的塑料袋中，然后在其中加入一些大量的鹽、糖，密封好袋子放在陰涼的地方即可。這種方法可以延長肉類的新鮮時(shí)間，大約可以保存數(shù)小時(shí)甚至數(shù)天。
當(dāng)你的冰箱重新開啟時(shí)，你需要將里面的肉類移回到冰箱中恢復(fù)冷藏。記住，當(dāng)冰箱重新開啟時(shí)，溫度會(huì)上升，因此我們需要花費(fèi)更多的時(shí)間來恢復(fù)肉類的冷藏狀態(tài)。
當(dāng)冰箱關(guān)了里面還有肉的時(shí)候，需要采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣泶_保肉類的安全和新鮮。如果難以判斷肉類是否安全，或者它已經(jīng)開始變質(zhì)，最好不要冒險(xiǎn)吃它，這有可能危害你的健康。
