當我們將冰淇淋放在冰箱里保存，卻發現冰看上去結了起來，這時候，我們應該如何處理呢？
不要驚慌。這種情況很常見，而且有很多方法可以讓冰淇淋恢復原狀。
1. 等待
冰箱里的溫度非常低，如果你將冰淇淋拿出來，放在室溫下放置一段時間，冰淇淋會逐漸軟化而恢復原狀，時間長度最好為15-20分鐘，但要注意，不要將冰淇淋放置得太久，否則可能導致細菌滋生。
2. 熱毛巾法
將一條濕毛巾加熱，然后把它輕輕捂在冰淇淋盒子上，這樣可以加快冰淇淋軟化的速度，同時避免破壞冰淇淋的質地。
3. 用微波爐
在微波爐中以微小的功率加熱冰淇淋，然后若溫度恰好達到，冰淇淋就會軟化，然后便可恢復原狀，但是加熱時間要掌握好，避免出現融化的情況。
4. 超前計劃存儲冰淇淋
將冰淇淋儲存在冰箱中時，應設法盡量讓其不要暴露在空氣中。使用深度冷凍器存放時間不宜過長，一般為一周，如果存放時間過長，有可能導致結冰。
冰淇淋雖好吃，但并非每時每刻都適合冷凍。如果您無法吃掉一整盒，請在儲存前仔細讀取冰淇淋盒子上的指南，以此確保儲存方式的正確性。
