好太太熱水器E1故障是熱水器常見的故障之一，其表示著熱水器溫度傳感器出現了問題。當溫度傳感器失效時，熱水器便無法幫助家庭供應熱水，因此需要及時進行維修或更換。
E1故障的出現會使熱水器失去設定溫度的功能，其指示燈也會閃爍或熄滅。通常來說，如果出現E1故障，需要先檢查熱水器是否存在電源或電路線路問題，排除其他因素產生的干擾，如果沒有，則應該排查溫度傳感器的問題。
如果溫度傳感器存在問題，可以通過以下步驟進行檢查和修復：
1. 打開熱水器面板，找到溫度傳感器。
2. 拆卸安裝蓋板，檢查溫度傳感器的接線是否良好，是否有松動或異常腐蝕等情況。
3. 使用萬用表檢測溫度傳感器的電阻值是否正確，如果不正確，則需要更換溫度傳感器。
4. 更換溫度傳感器后，重新組裝熱水器面板和安裝蓋板，然后再次測試熱水器是否正常。
需要注意的是，在進行維修期間，一定要先切斷熱水器的電源。如果自己無法進行檢修，建議聯系專業人員處理。
綜合來看，好太太熱水器E1故障屬于較為常見的問題，其解決方法也比較簡單，只要按照正確的步驟逐步排查和修復即可恢復正常使用，但是需要注意保養和維護，避免因長期使用而產生更多的故障。
