大餐廳油煙機安裝方法非常重要，正確的安裝可以更好地保護食物安全和顧客健康。以下是一些常見且重要的安裝步驟。
1.確定油煙機的位置：選擇一個離爐灶盡可能近的位置安裝油煙機，這樣可以使油煙機的吸力更加有效。確保油煙機與地面垂直，并且頂部必須與頂部距離至少18英寸以上。
2.測量安裝區域尺寸：測量安裝區域的尺寸（高度、寬度和深度），以便明確所需油煙機屏幕的尺寸。
3.制定安裝計劃：在確認位置和尺寸后，確定油煙機的安裝方案。考慮到是否需要管道才能創建通風，確定排氣管道的位置。同時在墻上位置進行標記，以堅定油煙機和管道的位置。
4.在壁板上進行鉆孔：根據油煙機和管道的位移，在相應的墻面位置進行鉆孔。
5.安裝油煙機固定座：安裝油煙機固定座并用螺絲固定確定。
6.安裝管道：安裝管道，并確保管道與油煙機連接緊密，而且這個過程中的穿孔需要非常小心，防止損壞管道。
7.連接電線：連接到適當的電源。
8.測試油煙機：在安裝完成后做一次功能測試，確保油煙機正常且吸力正常。
安裝完成后需要及時清洗油煙機的濾網，以保證顧客的健康和食品的安全。
