廚房商用風冷冰箱不制冷可能有多種原因。以下是一些常見的原因：
1. 管道堵塞：如果管道堵塞，冷空氣不能流到冰箱的各個部分。這可能是由于灰塵或異物堵塞引起的。為了避免這種情況，需要定期清潔冰箱內部和外部的組件。
2. 維護不當：冷箱需要定期維護，若不進行適當的維護和保養，就可能導致故障和不正常工作。維護不當可能包括未更換過時的組件，未及時修理劣質零件等。
3. 損壞的加熱器：有時冰箱的加熱器可能會損壞，這會導致它無法很好的工作。這種問題通常可以通過更換加熱器來解決。專業人員可以通過檢查加熱器來判斷它是否有問題。
4. 雪花融化器故障：當冰箱的雪花融化器故障時，可能會造成冰箱不制冷的問題。雪花融化器有時會出現故障，這時需要更換或修理它。如果您不是專業人員，請不要自己進行維修。
5. 溫度調節器故障：如果冰箱內的溫度調節器出現故障，將不能正確控制冷卻器的溫度，從而導致冰箱無法制冷。這個問題通常需要更換溫度調節器約定的專業人員來進行維修調試。
如果您的商用風冷冰箱無法制冷，最好得到專業人員進行檢查和維護。如果您不使用專業人員，可能會使問題更加嚴重，甚至導致垃圾堆積，這將更加困難和昂貴。
