餐飲店是需要安裝油煙機的，但有些情況下，因為各種原因，餐飲店無法安裝或者不被允許安裝油煙機。這時候，餐飲店應該怎么辦呢？
一、保持通風良好如果餐飲店無法安裝油煙機，那么就要提高店內空氣質量，盡量保持通風良好，確保店內空氣的流通性，有效地減少油煙熏染。可以在門口安裝一個大功率的吸風機，或者從墻壁上安排排氣口，讓空氣流動起來。
二、使用新型烹飪設備現在的廚房設備不斷創新，出現了很多新型烹飪設備，例如不需要炒鍋的高壓鍋，或者使用蒸汽進行烹飪的設備等等。這些設備烹制食品時油煙量小，可以做到減少室內油煙的產生。
三、增加清洗頻率對于餐飲店來說，油煙機的清洗頻率非常重要，如果無法安裝油煙機，那么就需要提高清洗頻率，每天至少清洗一次灶臺、墻壁以及桌椅等地方，保證室內環境的清潔。
四、使用低煙型油對于烹飪材料，選擇低煙型油也是非常重要的。關于使用哪種油，建議咨詢廚師或者相關的專業人士，選擇適合自己的低煙型油。
五、盡量不煎炒不煎炒是減少室內油煙產生的最好方法。如果餐飲店無法安裝油煙機，建議盡量減少煎炒菜肴的數量，嘗試使用其他烹飪方式。這樣可以減少油煙的產生，從而保護員工健康。
六、投票爭取安裝如果餐飲店確實有需要安裝油煙機的要求，但是在規定范圍內被拒絕了，可以嘗試向當地政府或相關部門提出投票爭取安裝。這樣可以為餐飲店爭取到更多的權益，最終達到安裝油煙機的目的。
在無法安裝或者不允許安裝油煙機的情況下，餐飲店仍然可以通過各種方式來減少室內油煙的產生，保證員工和客人的健康和安全。
