在酒吧、夜店、餐廳等場(chǎng)所使用咖啡機(jī)是十分常見(jiàn)的，咖啡機(jī)不僅可以提供咖啡，還可以制作不同口味的飲品。咖啡機(jī)也是蟑螂出沒(méi)的地方之一。那么，美酒加咖啡機(jī)蟑螂的原因是什么呢？
咖啡機(jī)內(nèi)部存在很多縫隙和死角，容易積聚污垢和殘留物，尤其是未及時(shí)清洗的咖啡機(jī)，其內(nèi)部很可能存在污物、微生物等。這些物質(zhì)吸引了蟑螂進(jìn)入咖啡機(jī)內(nèi)，尋找食物，一旦有食物源出現(xiàn)，它們會(huì)聚集在這里，形成蟑螂的聚集地。咖啡機(jī)通常在使用過(guò)程中產(chǎn)生殘余的咖啡渣和漏斗，蟑螂可以通過(guò)這些碎屑進(jìn)入咖啡機(jī)內(nèi)部。
酒吧和夜店等場(chǎng)所通常人員較多，經(jīng)常使用咖啡機(jī)制作飲品，咖啡機(jī)也會(huì)頻繁地開(kāi)關(guān)和加熱，這樣的溫度和濕度是蟑螂很喜歡的環(huán)境，它們?nèi)菀自谶@里繁殖。
員工對(duì)衛(wèi)生清潔的態(tài)度不同也是一個(gè)重要原因。咖啡機(jī)的清潔需要專(zhuān)門(mén)的清潔劑和工具，但是有些員工可能不會(huì)及時(shí)清洗咖啡機(jī)或使用不當(dāng)，殘留物不能及時(shí)清理，就容易滋生蟑螂。
為了預(yù)防蟑螂出現(xiàn)在咖啡機(jī)內(nèi)，在使用咖啡機(jī)前一定要先拆開(kāi)檢查內(nèi)部是否干凈衛(wèi)生，及時(shí)清洗，確保咖啡機(jī)無(wú)遺留物和異味。每天或每周定期清洗咖啡機(jī)，還應(yīng)定期對(duì)周?chē)h(huán)境進(jìn)行衛(wèi)生清潔，減少蟑螂的滋生和繁殖。同時(shí)要提高員工的衛(wèi)生意識(shí)，加強(qiáng)員工的衛(wèi)生培訓(xùn)和管理，定期檢查咖啡機(jī)以及餐廳等地方的衛(wèi)生狀況，減少蟑螂帶來(lái)的食品衛(wèi)生問(wèn)題。
