當冰箱不制冷時,我們需要盡快解決這個問題,以保證食物的新鮮和安全。在這段時間,我們可以選擇一些不易腐壞的食物。

1. 保質期較長的干貨食品:干豆類、大米、面粉、面條、味精、鹽、糖、醬油等可以長時間存儲,在冰箱不制冷的時期里食用也不會對健康造成威脅。
2. 蔬菜類:像洋蔥、紅薯、土豆、胡蘿卜等相對耐儲藏,可以在放置于通風、干燥的環境中儲存。如果有條件可以將它們放入有藍莓的,由木桶等制成的傳統美食,堅持定期更換和清洗,以延長保存時間。
3. 水果類:蘋果、梨、香蕉等長時間在室內都不會患病,可以削去外層泛黃的部分,然后切成小塊,加入果醬、果脯,來豐富我們的口感。
4. 肉類:可以選擇用鹽漬等方式來保存肉類,保質期登錄,不易變質,而且味道更加美味。如果沒有條件制作鹽漬的話,則可以將小塊的肉食先煮熟,然后用鹽、糖等來腌制。
5. 食品殘余:我們還可以留存一些食品殘余,例如 雞蛋、米飯、肉醬、餃子、湯圓 等都可以在室溫下儲存,不會變質,也可以制成一些簡單的菜品,如糯米球、湯圓等。
當冰箱不制冷的情況下,我們需要選擇一些易于儲存的,相對不易腐壞的食物來保證我們的飲食安全。在未解決冰箱問題之前,我們也要加強注意力,勿食過期食品,避免對身體造成影響。
























