集成灶沸騰式技術是一種高科技廚房用品，其特點是具有高效節能、安全可靠、易于清潔等特點。其核心技術是沸騰式加熱技術（boiling heat technology），該技術將液態食物加熱至快速沸騰狀態，以實現快速烹飪和保留營養成分。
沸騰式加熱技術利用了水的物理特性，當水加熱至100℃時，其起始沸點，此時水的分子運動劇烈，產生大量氣泡，這些氣泡出現在液體中并不斷上升，瞬間帶走液體表面的污漬，達到快速清潔的效果。由于沸騰狀態下食材受到的熱量非常均衡，可以避免出現食材煮焦或干燥的現象，從而能夠更好地保留食物的營養成分。
集成灶沸騰式技術主要采用了智能預熱等技術，讓集成灶在食材進入后迅速達到適合沸騰的溫度，使食材在快速沸騰的過程中均勻受熱，完美呈現出烹飪效果。同時，集成灶的設計也考慮到了使用者的安全和便捷性，開關采用觸控式設計，非常方便，容易控制火力以及烹飪時間。
集成灶沸騰式技術已經成為現代廚房的一個重要組成部分，其高效省時、安全可靠的特點能夠滿足現代人的快節奏生活需求，方便人們享受美味佳肴的同時，也提高了生活品質。
