水果是一種我們飲食中重要的元素，不僅能提供身體所需的營養(yǎng)，還可以給我們的味蕾帶來無限的美妙感受。但是，我們時常會發(fā)現(xiàn)水果放在室外后，很快就會變得軟爛或者開始腐爛。這個時候，我們可以將水果放進(jìn)冰箱里，讓它們保持新鮮。水果放進(jìn)冰箱的原因不少于300字，主要包括以下幾點：
1. 控制氧氣：水果放進(jìn)冰箱里，能夠減緩空氣中活性氧的濃度，阻止其對水果的氧化作用，從而可以控制氧氣的含量，保證水果繼續(xù)呼吸。這樣，水果就不會太快地變質(zhì)腐爛。
2. 保持冷卻：冰箱是制冷的設(shè)備，能夠控制水果周圍的溫度。水果寄居在低溫環(huán)境中，它們的代謝率會大大降低，從而減緩了它們糖分分解的速度和細(xì)胞膜破壞的速度，從而水果就能夠保持更長的新鮮度。
3. 防止細(xì)菌滋生：水果表面很容易被細(xì)菌和微生物污染。但是，當(dāng)水果放進(jìn)冰箱里，冰箱溫度低會抑制細(xì)菌滋生以及水果自身細(xì)菌數(shù)量的增加，從而可以起到殺菌的作用。
4. 延長保質(zhì)期：通過將水果放進(jìn)冰箱里，它們的保質(zhì)期可以得到延長。由于冰箱中的溫度比室溫低，將水果放在冰箱里可以增加其保質(zhì)期并且保持水果的營養(yǎng)價值和口感。
最后要提醒的是：不是所有水果都適合放進(jìn)冰箱。像柿子、菠蘿、香蕉等速成品和莓類水果，放進(jìn)冰箱后易受寒冷傷害，同時冰箱也有可能使這些水果糖化水分喪失，導(dǎo)致口感變差。所以，我們需要根據(jù)水果的品種和特點來選擇存放方法。同時，一旦我們將水果放進(jìn)了冰箱，就要保證冰箱內(nèi)部的干凈整潔，并且正確地進(jìn)行分類存放，避免不同水果香味污染產(chǎn)生，從而使水果存貯效果更佳。
（完）
